Por: Raquel Zambon
Como alguém que cresceu assistindo “Supernatural”, que já foi a convenções da série e que não sabe o que fará quando a 15ª e última temporada acabar, posso dizer que me considero um pouquinho fã de Jensen Ackles e Jared Padalecki! Foi esse lado fã que me fez viajar alguns quilômetros adicionais na última semana, quando estive em Austin (Texas), para visitar a cervejaria Family Business Beer Co.
Localizada em Dripping Springs (a cerca de 30 minutos de distância de Downtown Austin), a Family Business foi criada por Jensen e Dannell Ackles em parceria com Gino Graul, que é cunhado de Jensen. O nome da cervejaria, que foi inaugurada em junho de 2018, é inspirado em “Supernatural” e no “negócio de família” dos irmãos Winchester. Essa é, entretanto, a única conexão entre a série e o empreendimento de Jensen.
Mesmo que não represente “Supernatural” fielmente, a Family Business traz uma experiência incrível para os fãs porque é possível ver os valores e a personalidade de Jensen Ackles em toda a sua estrutura! A cervejaria é, primeiramente, um ambiente familiar, que acolhe crianças de todas as idades e até animais de estimação. Jensen montou um playground nos fundos do espaço para que as crianças possam se divertir enquanto os pais aproveitam as cervejas. Além disso, uma variedade de jogos de tabuleiro fica disponível para os clientes.
A Family Business também possui outras atrações, como os shows de bandas locais que acontecem quase todos os dias e um food truck de comida mexicana para os que desejam um acompanhamento para suas cervejas.
O ambiente da cervejaria, que foi construída do zero por Jensen e família, é um espetáculo à parte: bem iluminada e cercada por árvores e natureza, a Family Business conta com mesas externas e até mesmo cadeiras de balanço, nas quais você pode descansar enquanto aproveita o sol e sua cerveja favorita.
Agora, vamos falar do que interessa: cerveja! Confesso que nunca fui muito fã da bebida, mas pude perceber que a Family Business oferece opções de qualidade. Atualmente, a cervejaria conta com 22 cervejas exclusivas em seu menu, sendo algumas sazonais e outras distribuídas durante todo o ano. Cada cerveja é desenvolvida pelo cervejeiro responsável, Nate Seale, em parceria com Gino Graul e o casal Ackles.
Não posso opinar sobre as cervejas por falta de conhecimento, mas posso dizer que Jensen Ackles me fez sentar para saborear uma cerveja pela primeira vez na vida. Quando mencionei à bartender que não bebia cerveja porque não gostava do sabor amargo, ela me serviu uma cerveja extremamente leve e com sabor de melancia – foi amor à primeira vista!
Para completar a experiência da visita à Family Business, ainda podemos adquirir copos, camisetas, moletons, bonés e outros itens promocionais em uma pequena lojinha. As cervejas também podem ser levadas para casa em packs com 4 latas.
A única coisa que faltou para a visita ser perfeita foi a presença de Jensen e Dannell! Entretanto, o casal está sempre próximo do negócio e não é difícil cruzar com eles por lá – no final de semana anterior a minha visita, por exemplo, Jensen esteve na cervejaria para celebrar o aniversário de um ano do empreendimento.
Após um dia incrível na Family Business Beer Co., chamamos um Lyft para retornar à Austin. Quando entramos no carro, a motorista perguntou: “Como vocês descobriram essa cervejaria? São parte da família?”. Ela, claro, se referia à grande família formada pelos fãs de “Supernatural”. E eu respondi que sim, sou parte desta família com muito orgulho!
Ah que sonho! Reportagem maravilhosa! Obrigado por compartilhar!